Türk Kahvesi...

Türk Kahvesi...

 

Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır derler. Ne kadar da doğru... Kahveyi birlikte içtiğimiz kişi veya kişilerle kimi zaman sıkıntılarımızı kimi zaman hayallerimizi konuşur, o kısacık zaman diliminde neler neler paylaşırız.

 

Aynı kahve olmasına rağmen dostla içtiğimiz kahve, anneyle içtiğimiz kahve, sevgiliyle içtiğimiz kahve başkadır sanki. Farklı tatlar, farklı keyifler duyarız. Kimi zaman yeni arkadaşlıklar kurar, dertlerimizi, sevinçlerimizi anlatırız. Türk kahvesi bir kültürdür. İnsanları yakınlaştırır, samimi bir ortam yaratır. Bazen elde olmadan "fal bakan var mı?" diyip fincanlarımızı kapatır, hayallerimizi ve olmasını dilediğimiz şeylerin gerçekleşebileceğini söyleyen sözleri duymak isteriz.

 

Hayatımın vazgeçilmezleri arasındadır Türk kahvesi. Özellikle de bol köpüklü orta kahve.. Hele yanında da bir de fıstıklı lokum veya bitter çikolata varsa, değmeyin keyfime... 

Read More

Çeşme - Alaçatı

Çeşme - Alaçatı

Bodrum'dan ayrılıp tatilimizin geri kalanını geçirmek için Çeşme'ye doğru aracımızla yola çıktık. Yaklaşık 4 saat süren yolculuktan sonra İnternet üzerinden rezervasyon yaptığımız Alaçatı Golden Resort Otel'e vardığımızda bizi otelin güleryüzlü ve yardımsever işletmecisi ile personeli karşıladı. Alaçatı merkeze yakın, temiz, şirin ve uygun bir mekanda konaklamak isteyenlere Alaçatı Golden Resort'u tavsiye ederim. Her konuda yardımcı olan, oturup sohbet edebileceğiniz, aile ortamı sunan, güzel bir mekan.

Odamıza yerleştikten sonra doğruca Dodo Beach'e gitmeye karar verdik. İskele üzerinde şezlonga uzanıp, saatlerce kitap okumak, ılık rüzgarda güneşlenmek, kocaman tabakta hamburger patates yemek, mavi yeşil denizde yüzmek... Sanırım hayatta paha biçilemeyen, huzur dolu anlar var...

Akşam üzeri birşeyler atıştırmak ve gezmek için Alaçatı merkeze gittik. Minicik taş evler, daracık sokaklar, rengarek butikler, cafeler, restoranlar ile Alaçatı sanki oyuncak bir maket. Oldukça elit ve ayrıcalıklı.

Alaçatı'da olup da mukakkak yapılması gereken şeyler var. Köşe cafelerden birinde oturup mis gibi Türk Kahvesi veya sakızlı kahve yudumlamak...

Veli  Usta dondurmadan mavi dondurma yemek, takıcılardan alışveriş yapmak, hediyelik eşya satan dükkanlara uğramak, kumru yemek vs.

Tüm ünlü beach clublar burada olduğunua göre, Çeşme'nin en güzel koyu Ayayorgi olsa gerek. Biz de aralarından Kafe Pi'yi tercih ettik. İnanılmaz güzel, cennet gibi bir koy. Mavinin tüm tonlarını görmek mümkün. Hani derler ya anlatılmaz yaşanır, aynen öyle.

       

Read More

Bodrum Bodrummm...

Bodrum Bodrummm...

Halikarnas Balıkçısı Cevat Şakir Kabaağaçlı’nın dediği gibi “Yokuş başına geldiğinde Bodrum’u göreceksin, sanma ki sen geldiğin gibi gideceksin. Senden öncekiler de böyleydiler, akıllarını hep Bodrum’da bırakıp gittiler.”

Bodrum, her seferinde yeniden aşık olduğum, terk etmek istemediğim, keşke buraya yerleşsem, tüm hayatımı burada yaşasam dediğim yer. 

Jet hızıyla geçen birkaç günlük tatilden geriye güzel anılar kaldı. Yeni yerler keşfetmek isteğiyle birlikte bu sene plaj keyfimizi yaşamak üzere  Ortakent- Yahşi Beldesi’ndeki  Kefi Beach’i tercih ettik.   Personeli, yiyecek servisi ve ortamıyla memnun kaldığımız, huzur dolu sakin bir plaj.

Plajdan dönerken mutlaka Bitez dondurmacısına uğrayıp özellikle de şeftali ve madalinalı dondurmayı denemenizi tavsiye ederim.

Bodrum onlarca eğlence seçeneği sunan, hızlı bir gece hayatına sahip. Şansımıza Marina Yacht Club’ta Fatih Erkoç’un sahne aldığı bir güne rast geldik. Sesi, tarzı, duruşu inanılmaz. Bence kaliteli müzik seven herkes en az bir kez Fatih Erkoç’u canlı dinlemeli. Özellikle de İtalyanca seslendirdiği Adagio, bir efsane…

Eğlence demişken, kocaman kırmızı avizesiyle markalaşan Fink’e uğramamak, muhteşem kokteylleri ve shotlarını içmemek, iyice eğlenmeden dönmek olmaz… 

Uğramamız gereken yerler arasında bir de “Karadeniz Yunuslar Pastanesi”  var. Cennet gibi vitrinini görmeden, nefis meyveli kuplarını tatmadan ayrılmak imkansız.

Son olarak Bodrum merkeze yaklaşık  40 dakika uzaklıkta olan Gümüşlük’te  Güneş’in batışını izlemenizi ve deniz kenarındaki balıkçılardan birinde keyifli  vakit geçirmenizi  tavsiye ederim.  Biz sahil boyunca sıra sıra dizilmiş olan balıkçılardan en soldaki Fenerci Restoranı tercih ettik. Deniz ürünleri, mezeleri, güler yüzlü personeli ile keyifli bir mekan. 

Read More

Dexter

Dexter

Dexter: Herkes en azından bir kez olsun kim olduğunu saklar. Bazen o parçanızı o kadar derine gömersiniz ki orda olduğunun hatırlatılması gerekir. Ve bazen tamamen kim olduğunuzu unutmak istersiniz... Onun olmamı istediği canavar değilim, yani ne insanım, ne bir hilkat garibesi.. Tamamen yeni bir şeyim...Ben karanlık yolcuyum...

Çok fazla dizi izleyen bir insan değilim ama 7 sezondur kesintisiz ve severek takip ettiğim tek dizi Dexter.

Dexter Morgan gündüzleri adli tıpta çalışan bir kan analisti, geceleri ise bir seri katil. Çocukluğunda yaşadığı travmalardan sonra öldürme güdüsü su yüzüne çıkmış, üvey babası Harry tarafından fark edilmiş ve yönlendirilmiştir. Dexter kendince bir adalet sistemi geliştirip  herhangi bir şekilde yargılanmaktan kurtulan azılı katillerin peşine düşüp onları öldürmeye başlamıştır. Öldürebilmek için kurbanın "Harry'nın kodları" olarak belirlediği kurallara uyması gerekmektedir.

 

O,dizinin takipçileri için aslında bir süper kahraman. Ailemizin melek yüzlü seri katili. Ve sempatik katilimiz 30 Haziran'da 8. ve ve final sezonuyla ekranlara inanılmaz bir dönüş yaptı. Jeneriğini bile özleyen biri olarak, final sezonu olmasının burukluğunu yaşamaktayım. Keşke Dexter hiç bitmese...

Read More

Bursa- Kebapçı İskender

Bursa- Kebapçı İskender

Bursa- Kebapçı İskender

Türk mutfağının dünyaya yayılan en güzel lezzetlerden biri olan İskender Kebabı'nın öyküsü, 1867 yılında Bursa Kayhan'da İskender Efendi'nin dükkanında başlar. İskender Efendinin oğullardından Cevat ve Nurettin 1930'lu yıllarda Atatürk Caddesi'nde, mavi beyaz boyalı minicik bir dükkana geçerler.

Biz de yıllardır dekorasyonu ve görselliğine sadık kalınarak hizmet veren kebapçıda iskender yemek üzere Bursa'ya doğru yola çıktık. Her zaman uzun kuyrukların bulunduğu ve insanların bu güzel lezzeti tatmak için saatlerce sıra beklediği restoranın önünde 45 dakika sıra bekledik. Gözümüzün önünde kesilen döner dilimlerini izlerken iştahımız daha da artıyordu. Uzunca bir süre bekledikten sonra nihayet içeri alındık. Tabaklarımız gelinceye de etrafa bakınmaya başladık. Duvarlarda Atatürk fotografları, eski reklam afişleri, İskender Efendi'nin fotografları...

Tabii ki uzun uzadıya sohbetler ederek yemek yiyeceğimiz bir yer değil, çünkü dışarıda sırada bekleyenleri de düşünmek gerekiyor. Yine de İskender kebap sevenlerin en az bir kez burada, bu nostaljik dükkanda yemelerini tavsiye ederim. Üzüm şırası veya gazoz eşliğinde 1,5 porsiyon İskender kebap... Tam bir efsane...

Read More